Prăjitorie de specialitate · Cluj-Napoca
Selectăm origini trasabile, prăjim pe profil propriu și livrăm la maximum 7 zile de la prăjire. Fără compromisuri pe prospețime.
Despre noi
Coffee Cup Roasters a pornit în 2021 dintr-o idee simplă: cafeaua bună nu se face la scară, se face cu atenție. Lucrăm cu loturi mici, cupping săptămânal și profile de prăjire construite pentru fiecare origine în parte.
Astăzi livrăm cafea pentru cafenele, restaurante, hoteluri și birouri din toată țara — și pentru oamenii care își fac espresso acasă la fel de serios ca un barista.
Ce facem
De la un singur espresso blend până la un program complet de aprovizionare, cu echipamente și training inclus.
Loturi mici, profile dezvoltate în casă, control pe fiecare șarjă.
Aprovizionare constantă pentru cafenele, restaurante și hoteluri.
Aceeași cafea din cafenea, livrată recurent unde ai nevoie.
Procesul
Patru pași care fac diferența dintre cafea comercială și cafea de specialitate.
Alegem loturi cu punctaj de specialitate, cu informații complete despre origine și procesare.
Construim curba de prăjire pentru fiecare lot și o validăm la masa de cupping.
Producem în șarje mici, cu control pe temperatură și degazare, imediat după comandă.
Ambalăm cu valvă unidirecțională și expediem în 48h, oriunde în țară.
Contact
Spune-ne ce servești și în ce volum, iar noi revenim cu o recomandare de blend și o ofertă în cel mult o zi lucrătoare.